NUESTRA MIEL

Nuestra miel, con unas características singulares gracias a la excepcional orografía de nuestro municipio donde la situación de nuestros colmenares, permite que nuestras abejas desarrollen su trabajo desde los bajos valles y  ríos, hasta las más altas  montañas del concejo, recolectando  así distintas floraciones , sobre todo BREZO y CASTAÑO y dándole esas privilegiadas  situaciónes las  peculiares características a nuestras mieles.

El proceso de RECOLECCION y ENVASADO comienza en nuestros colmenares, retirando los panales de nuestras colmenas y transportando los mismos hasta la planta de extracción y envasado donde por fuerza centrifuga se extrae la miel y tras un filtrado de impurezas es depositada en maduradores  para su decantación, sin ser sometida nunca a  temperaturas altas que puedan hacerle perder sus propiedades .

Todos nuestros lotes son sometidos a un   estricto control antes de proceder a su envasado para la puesta a la venta y amparados bajo la marca de calidad ALIMENTOS DEL PARAISO que certifica el origen y la calidad de la nuestra miel